sexta-feira, 26 de novembro de 2010

Bem Casados, Bem Nascidos, Bem Crescidos, Bem Vividos e Bem Sucedidos!




Estava faltando falar aqui de um doce que é super tradicional em festas de casamentos e outras comemorações.

O famoso Bem Casado ou Bem Nascido....Bem Vivido....Bem Crescido ou até Bem Sucedido!

Eles estão bombando agora neste final de ano....pelo menos estou com muitas encomendas.

Então resolvi contar um pouquinho da história dele...

Você sabe de onde surgiu? Conhece a lenda dos Bem Casados?

Então vamos lá!

O Bem Casado foi originado na Europa entre o século XVII e XX, que com o passar do tempo sofreu muitas variações.
O que conhecemos hoje em dia é uma variação das famosas receitas de casadinhos portugueses. Estes doces são bastante comuns em Portugal, sendo um item indispensável nas festas e comemorações lusitanas. A diferença básica entre casadinho português e o bem-casado brasileiro é que a textura do casadinho português é mais densa.

Agora sobre a lenda do Bem-Casado.....
 

O Bem Casado representa duas partes que se unem e são seladas pela cumplicidade e respeito mútuo. Para se ter muita sorte nesta união, deverá ser distribuído um bem-casado a cada convidado. Diz a lenda que todo aquele que saborear um Bem Casado estará abençoado com a mesma sorte e felicidade.

Ah! E antes de dar a primeira mordida, faça o seu pedido!

Lenda ou não, o bem-casado é uma das tradições mais deliciosas e “Chiques que existem, e são oferecidos nos mais diversos momentos:

Casamentos: Para dar sorte ao casal e aos convidados;

Nascimento: Para dar as boas vindas ao bebê, desejando-lhe vida feliz e saúde;

Bodas: Para compartilhar a união feliz e o amor eterno.

Debutante: Para compartilhar a juventude eterna;

Empresas: Prosperidade e fortuna;